تبریز میزبان طعم‌های اصیل ارسباران ؛ نخستین جشنواره استانی «زغال‌اخته و سماق» در تبریز افتتاح شد
تبریز میزبان طعم‌های اصیل ارسباران ؛ نخستین جشنواره استانی «زغال‌اخته و سماق» در تبریز افتتاح شد
مهرتبریز- نخستین جشنواره استانی زغال‌اخته و سماق ارسباران با هدف معرفی ظرفیت‌های کم‌نظیر کشاورزی و گردشگری مناطق کلیبر، هوراند و خداآفرین، عصر امروز در عمارت تاریخی کلاه‌فرنگی باغ‌شمال تبریز آغاز به کار کرد.

به گزارش خبرنگار ما؛ آیین افتتاحیه این رویداد فرهنگی-اقتصادی که ساعت ۱۷ روز پنجشنبه ۱۲ شهریور ۱۴۰۵ برگزار شد، با حضور جمعی از مسئولان استانی، فعالان بخش کشاورزی، باغداران منطقه ارسباران و علاقه‌مندان به حوزه گردشگری و کشاورزی همراه بود.
منطقه ارسباران به واسطه شرایط اقلیمی منحصر به فرد، قطب اصلی تولید دو محصول استراتژیک «زغال‌اخته» و «سماق» در استان آذربایجان شرقی محسوب می‌شود. برگزاری این جشنواره نه تنها فرصتی برای عرضه مستقیم محصولات باغداران این مناطق به مصرف‌کنندگان تبریزی است، بلکه بستری استراتژیک برای پیوند میان «کشاورزی»، «اقتصاد تولید» و «گردشگری» فراهم می‌آورد.
شهرستان‌های کلیبر، هوراند و خداآفرین با دارا بودن باغات وسیع و محصولات ارگانیک، از جایگاه ویژه‌ای در امنیت غذایی و صادرات غیرنفتی استان برخوردارند. این جشنواره سعی دارد چالش‌های موجود در فرآوری و بسته‌بندی این محصولات را با مشارکت بخش خصوصی و دانش‌بنیان‌ها به فرصت‌های اقتصادی تبدیل کند.
این رویداد که نمادی از هم‌افزایی سازمان جهاد کشاورزی استان و تشکل‌های صنفی است، تا روزهای آتی میزبان بازدیدکنندگان خواهد بود تا علاوه بر معرفی محصولات باغی، جاذبه‌های بکر گردشگری ارسباران را نیز به عنوان مقاصد اصلی گردشگری کشاورزی (Agrotourism) به مخاطبان معرفی کند. از تمامی فعالان عرصه کشاورزی، بهره‌برداران و همشهریان دعوت می‌شود تا با حضور در این جشنواره در عمارت کلاه‌فرنگی باغ‌شمال تبریز از ۱۱ تا ۱۳ شهریور، ضمن حمایت از تولیدکنندگان بومی، با ظرفیت‌های کشاورزی خطه سرسبز ارسباران از نزدیک آشنا شوند.
منبع: اقتصاد دوم