به گزارش مهر تبریز، محمدباقر بی پروا در خصوص لزوم تغییر الگوی کشت محصولات استان در سال‌های آتی، تاکید کرد: آذربایجان شرقی با تغییرات اقلیمی شدید و به خصوص کاهش بارش‌ها رو به رو است. چنین شرایطی باعث شده تا مجبور به تغییرات الگوی کشت در استان باشیم.
بی پروا ادامه داد: با توجه به مشکلات معیشتی کشاورزان در دوره خشکسالی و لزوم توجه به این امر مهم، لازم است تا به امنیت غذایی کشور نیز در راستای ارتقای بهره وری آب توجه جدی شود.
وی با بیان این‌که محصول زعفران یکی از محصولات کم آب بر است، گفت: زعفران نیازمند ۳۰۰۰ مترمکعب آب بوده و صرفه اقتصادی بالایی دارد و در استان ما نیز به خصوص کشت می‌شود.
وی با اشاره به تولید محصول زعفران در استان آذربایجان شرقی، گفت: خواستگاه زعفران در آذربایجان شرقی، شهرستان مرند بوده و از بیش از دو دهه گذشته در این استان کشت می‌شود و یک محصول با صرفه بالای اقتصادی برای کشاورزان است.
مدیر باغبانی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی با بیان این‌که بیش از ۴۲۲ هکتار از اراضی استان به زیر کشت زعفران رفته است، خاطرنشان کرد: بیش از ۵۰ درصد این اراضی در شهرستان مرند واقع هستند.
وی افزود: سالانه حدود دو تن زعفران در استان و ۱۲۰۰ کیلوگرم نیز در مرند تولید می‌شود. اگر قیمت هرکیلوگرم زعفران را ۵۰ میلیون تومان حساب کنیم، تولید این محصول، سالانه ۱۰۰ میلیارد تومان برای استان درآمد دارد.
بی پروا افزود: آذربایجان شرقی، یازدهمین استان کشور در تولید زعفران است.
