به گزارش مهر تبریز، شهرام شفیعی در هشتمین جشنواره سماق قرمز چهاردانگه هوراند که با حضور بهنام رضوانی نماینده مردم کلیبر، هوراند و خداآفرین در مجلس شورای اسلامی و مردم و کشاورزان و بهره داران بخش کشاورزی و سایر مسئولان استانی و محلی برگزار شد، اظهار کرد: بخش کشاورزی استان علیرغم محدودیت منابع آبی، نقشی اساسی در اقتصاد دارد. در حال حاضر یک میلیون و ۴۰۰ هزار هکتار اراضی کشاورزی آبی و نیمهآبی، ۱۳۰ هزار هکتار باغات، ۳۷۵ هکتار گلخانه، ۸۹۰ هزار واحد دامی و ۸۵۰ واحد صنایع تبدیلی در استان فعال است. سالانه بیش از ۵ میلیون تن محصولات کشاورزی در آذربایجانشرقی تولید میشود که ۱۷ درصد اشتغال استان و ۹ درصد تولید ناخالص ملی را به خود اختصاص داده است.
وی با اشاره به کاهش شدید بارندگی افزود: در سال زراعی گذشته، بارشها در استان ۷۰ درصد در زمستان و ۳۰ درصد در پاییز کاهش یافت و کشاورزان سال بسیار سختی را پشت سر گذاشتند. با این وجود، کشاورزان هوراند توانستند در اراضی دیم به تولید مطلوبی دست یابند.
شفیعی با تأکید بر نقش حیاتی امنیت غذایی گفت: در جریان جنگ ۱۲ روزه بهروشنی لمس کردیم که پس از امنیت نظامی و دفاعی، مهمترین موضوع کشور امنیت غذایی است. این مهم مرهون تلاش کشاورزانی است که همواره پای کار بوده و غذای کافی برای مردم تولید میکنند.
وی با اشاره به ظرفیتهای کشاورزی هوراند افزود: این شهرستان دارای ۲۰ هزار هکتار اراضی است که دو هزار هکتار آن باغ بوده و از این میزان ۲۲۵ هکتار به باغات سماق اختصاص دارد. استان آذربایجانشرقی پس از آذربایجانغربی، کردستان و خراسان رضوی در جایگاه چهارم تولید سماق کشور قرار دارد، اما از نظر کیفیت تولید، رتبه نخست را در اختیار دارد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانشرقی جشنوارههای کشاورزی را فرصتی مناسب برای معرفی محصولات و برندسازی دانست و یادآور شد: سال گذشته قرار بود جشنواره سماق در تبریز برگزار شود که به دلیل استقبال کم تولیدکنندگان عملی نشد، اما برای سال آینده سعی می شود، این جشنواره در تبریز برگزار شود.
وی همچنین از شناسایی ۵۰۰ هکتار از اراضی ملی منطقه برای توسعه باغات سماق خبر داد و افزود: این اراضی در اختیار بهرهبرداران محلی قرار خواهد گرفت تا زمینه گسترش کشت این محصول فراهم شود.
شفیعی در پایان با اشاره به رفع برخی محدودیتهای کشت برنج در هوراند، بر لزوم اختصاص حقابه پایاب سد عمارت به نفع این شهرستان تأکید کرد.
ظرفیتهای کشاورزی و گردشگری شمال آذربایجانشرقی مغفول مانده است
نماینده مردم کلیبر، خداآفرین و هوراند در مجلس شورای اسلامی با تأکید بر ضرورت توسعه زیرساختهای عمرانی و گردشگری در شمال آذربایجان شرقی گفت: شهرستان های هوراند، کلیبر و آبشاحمد از مناطق کمتر شناخته شده کشور هستند که ظرفیتهای بالفعل فراوانی در حوزههای گردشگری، صنایعدستی، کشاورزی، هنر و موسیقی دارند.
بهنام رضوانی در هشتمین جشنواره سماق قرمز چهاردانگه هوراند که با حضور شهرام شفیعی رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی و مسئولان و مردم و کشاورزان و بهره برداران برگزار شد افزود: برگزاری جشنوارههایی همچون زغالاخته و سماق نمونهای از معرفی این ظرفیتهاست؛ محصولاتی که علاوه بر ارزش غذایی، خواص دارویی فراوانی دارند و سالانه بیش از ۴ هزار تن در منطقه تولید میشود.
به گفته وی، در صورت فرآوری و بستهبندی مناسب، این محصولات میتوانند همانند زعفران جایگاهی ویژه در سفرههای ایرانی و حتی بازارهای جهانی پیدا کنند.
رضوانی نبود زیرساختهای مناسب در بخش راه و حملونقل را مانعی بزرگ در مسیر توسعه این مناطق دانست و تصریح کرد: مسیر هوراند تا کلیبر و اهر تاکنون فاقد ردیف اعتباری بوده و هیچ بودجهای برای بهسازی آن اختصاص نیافته است، در حالیکه در سالهای گذشته کشور از منابع مالی کافی برخوردار بود اما این پروژهها اجرایی نشد.
وی با اشاره به اقدامات جاری افزود: پروژه جاده اهر – سامبران با اعتبار ۵۰ میلیارد تومان به پیمانکار واگذار شده که سال گذشته پلهای آن احداث و امسال عملیات دوباندهسازی ادامه خواهد یافت. همچنین برای ورودی هوراند ۲۵ میلیارد تومان اعتبار در نظر گرفته شده، هرچند تخصیص آن با مشکل مواجه است.
نماینده مردم کلیبر ، هوراند و خداآفرین در مجلس وضعیت نامناسب اعتبارات عمرانی را «شرمندگی در برابر مردم» توصیف کرد و گفت: اگر زیرساختهای راه و آب در این مناطق تأمین شود، شاهد ایجاد نمایشگاهها و بازارچههای دائمی صنایعدستی و سوغات، افزایش گردشگران و رونق اقتصادی خواهیم بود.
رضوانی با اشاره به اهمیت بازاریابی و فرآوری محصولات کشاورزی گفت: فروش فلهای زغالاخته و سماق به زیان تولیدکنندگان است. بستهبندی مناسب نهتنها فروش داخلی را افزایش میدهد بلکه زمینه صادرات این محصولات را نیز فراهم میسازد.
وی افزود: جشنوارهها فرصت خوبی برای معرفی محصولات محلی هستند، اما ایجاد غرفههای دائمی در استان، بهویژه در تبریز، میتواند دسترسی آسانتر مردم و افزایش فروش را تضمین کند.
وی در پایان تأکید کرد: با سرمایهگذاری اصولی، شهرستانهای کلیبر، هوراند و آبشاحمد میتوانند به یکی از قطبهای مهم گردشگری و کشاورزی کشور تبدیل شوند.
توسعه کشت سماق آذربایجان شرقی با هدف ارزآوری و صادرات در دستور کار است
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: توسعه کشت سماق آذربایجان شرقی با هدف ارزآوری و صادرات در دستور کار است.
صادق نادری، معاون بهبود تولیدات گیاهی این سازمان در حاشیه جشنواره سماق شهرستان هوراند در گفتوگو با خبرنگاران با اشاره به ظرفیت بالای این محصول اظهار کرد: سماق استان رتبه چهارم کشور را دارد. مساحت سماقستان های قابل بهرهبرداری استان بیش از ۴۹۰ هکتار است که عمدتاً در شهرستانهای هوراند، خداآفرین و کلیبر واقع شده و بیشترین سطح زیر کشت مربوط به شهرستان هوراند با ۲۲۵ هکتار است.
وی افزود: استان آذربایجان شرقی پس از استانهای کردستان، آذربایجان غربی و خراسان رضوی در رتبه چهارم کشوری از نظر سطح زیرکشت سماق قرار دارد. سماق تولیدی استان از لحاظ کیفی، بهویژه رنگ، طعم و بازارپسندی، در جایگاه برتر کشور قرار دارد و سالانه بیش از ۳۸۰ تن از این محصول در استان تولید میشود. ارزش ریالی سماق تولیدی استان در سال ۱۴۰۳ بیش از ۴۰۰ میلیارد تومان برآورد شده است.
نادری خاطرنشان کرد: سماق جزو گیاهان دارویی و ادویهای بوده و به صورت دیم تولید میشود. این محصول در اصلاح الگوی کشت بهعنوان یکی از مهمترین محصولات با نیاز آبی پایین مطرح است که میتواند جایگزین محصولات پرآببر گردد و از محصولات ارگانیک استان محسوب میشود. توسعه کشت سماق میتواند درآمد ارزی بالایی برای کشور و بهرهبرداران ایجاد کند، اما در حال حاضر به دلیل تولید پایین، امکان صادرات عمده این محصول بسیار محدود است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان تصریح کرد: برای توسعه باغات سماق و ساماندهی سماقستانها، قراردادهایی با شرکتهای فعال در زمینه تولید نهال کشت بافتی و نهال بذری منعقد شده است تا از ظرفیت منابع طبیعی و اراضی مستثنیات برای توسعه استفاده شود. همچنین، نهالهای باکیفیت و یکدست جایگزین نهالهای پاجوش خواهند شد تا هم از تخریب منابع طبیعی جلوگیری شود و هم در آینده باغات سماق یکدست، باکیفیت و با تناژ بالا ایجاد شود.
وی با بیان اینکه توسعه این محصول ارزشمند در کل استان از اهداف اصلی سازمان است، گفت: با اجرای طرح پهنهبندی و شناسایی مناطق مستعد گونههای کلیدی گیاهان دارویی از جمله سماق، شهرستانهای دیگر همچون میانه، شبستر، اهر و جلفا نیز بهعنوان مناطق مستعد توسعه معرفی شدهاند. افزایش تولید در این شهرستانها میتواند زمینه صادرات و ارزآوری بالایی را برای کشور فراهم کند.
نادری به هشتمین جشنواره سماق قرمز هوراند اشاره کرد و افزود: این جشنواره در سال ۱۴۰۴ با حضور مقامات کشوری و استانی برگزار شد و فرصتی ارزشمند برای معرفی پتانسیلها و ظرفیتهای گردشگری و اقتصادی منطقه به شمار میآید.
وی همچنین با اشاره به ظرفیتهای فرآوری سماق گفت: با وجود کارگاههای فرآوری سنتی و خلاقانه در منطقه ارسباران، ایجاد کارخانههای فرآوری و بستهبندی استاندارد نیز از اهداف سازمان است. در حال حاضر، ۵ واحد فرآوری و بستهبندی دارای مجوز در منطقه ارسباران با ظرفیت بیش از ۳۷۰ تن فعالیت میکنند.
نادری در پایان به خواص دارویی و ادویهای سماق پرداخت و بیان کرد: این محصول علاوه بر استفاده بهعنوان چاشنی غذایی، دارای خواص متعدد دارویی و بهداشتی است؛ از جمله کاهش قند خون، کلسترول و اسید اوریک، درمان بیماری نقرس، عفونتهای ریوی، آفت دهان و آبسه. سماق جزو ۱۰ آنتیاکسیدان برتر گیاهی است و از گسترش سلولهای سرطانی جلوگیری میکند. همچنین، وجود تانن فراوان در برگ و میوه سماق موجب کاربرد آن در صنعت چرم برای دباغی و رنگرزی شده است.
وی افزود: سماق سرشار از ویتامین C و اسیدهای چرب امگا ۳ است و نقش مهمی در پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی دارد. این گیاه با از بین بردن رادیکالهای آزاد بدن، بهویژه در دستگاه گوارشی، سلامت عمومی را ارتقا میدهد و در بیماریهای پوستی با افزایش کلاژنسازی، موجب تسریع التیام زخمها و خاصیت ضدالتهابی میشود.
گفتنی است؛ در این جشنواره از تولیدکنندگان و بهره برداران نمونه تجلیل و از گواهی نامه ثبت رویداد جشنواره سماق قرمز هوراند رونمایی شد.
لینک کوتاه :
https://www.mehrtabriz.ir/?p=205802
