مهرتبریز-در هفته ای که گذشت شاهد رویدادهای تحسین برانگیز توسط بانوان توانمند درتبریز بودیم که آنچنان که باید انعکاسی در رسانهها و پایگاه های خبری پیدا نکرد همین دلیل کافی است که بعنوان وظیفه رسانه ای خود به این رخداد نوآورانه بپردازیم.
*جشنوارهای با عنوان غذای سالم درکتابخانه ی عمومی استاد شهریار*
به ابتکار و همت ریاست کتابخانه عمومی شهریار ، سرکار خانم ژیلا اشرفی و مشاور امور بانوان خودسرپرست، خانم دکتر لیلا مددی و مدیر مجتمع آموزشی فارابی سرکار خانم دکتر محمدزاده و داوری استاد نازلی شهیر ، داور بینالمللی و کارشناس آشپزی صدا و سیما و مولف کتاب آشپزی شهیر و با اجرای دکتر علیرضا محمدیان نویسنده و نخبه کشوری ، جشنوارهای با عنوان غذای سالم برگزارشد؛
هدف از برگزاری این جشنواره ، معرفی هنر آشپزی به عنوان یک هنر علمی فرهنگی و بهرهگیری از هنر یک آشپز، همانند تفکر یک نویسنده میباشد که با قلم به رشتهی تحریر درمیآید و تحولی در روح و روان و جسم مخاطبین ایجاد میکند و سبب پویایی ذهن و جسم میشود. آشپزی هنری ست که محدود به خانه، آشپزخانه و خانهداری نمیباشد و بانوان توانمند در این عرصه با آگاهی هوشمندانه میتوانند هنر آشپزی را با تهیه ی غذاهای سالم ، متبلور سازند، کتابهایی را در این زمینه به چاپ برسانند و به عنوان بانوی کارآفرین موفق در این هنر ، فعالیتهای مستمر خود را به موفقیت های بزرگ مبدل کنند. از اهداف دیگر این نمایشگاه که به پیشنهاد مدیر فعال و متفکر کتابخانه عمومی استاد شهریار خانم اشرفی و خانم مددی مشاور امور بانوان کتابخانه و نخبهی کشوری صورت گرفت ؛ حمایت از بانوان خودسرپرست توانمند بود که اکثر آنها تحت پوشش سازمان بهزیستی میباشند، با برگزاری این جشنواره، در راهروی سالن کتابخانه، میزهایی برای نمایش هنر این عزیزان، اعم از تولید و پخت مواد غذایی یا صنایع دستی مربوط به آشپزی ، چیده شده و با استقبال بسیار گرم عموم بازدید کنندگان مواجه گردید و نتیجهی بسیار رضایت بخشی را بهمراه داشت.
در نهایت به سه نفر برتر لوح تقدیر، کارت هدیه و کتاب تعلق گرفت و به ده نفر از بانوان، کتاب ارزشمند و ماندگاری به عنوان هدیه در نظر گرفته شد. و از طرف مدیریت فارابی سرکار خانم دکتر محمدزاده به تمام شرکت کنندگانی که غذا تدارک دیده بودند، گواهی حضور در همایش اهدا گردید. در نهایت با اشاره به این کلام که هنرها همیشه از سرچشمهی عشق نشأت میگیرند ،از یاران همدل و همراه که در برگزاری این جشنواره هرکدام به نحوی با مساعی خالصانه و بیریا و با عشق، سهم به سزایی در اجرای برنامه داشتند* رییس کتابخانه شهریار ، اساتید و مجموعهی فارابی عوامل اجرایی این جشنواره : (سرکار خانم ژیلا اشرفی ریاست محترم کتابخانه عمومی استاد شهریار، خانم دکتر محمدزاده مدیریت مجتمع فنی آموزشی فارابی ، استاد علی فخر مدیر اداری و امور اجرایی مجتمع فارابی ، استاد نازلی شهیر کارشناس آشپزی در صدا و سیما و داور بینالمللی و مربی آشپزی در فارابی ، جناب آقای دکتر علیرضا محمدیان و سرکار خانم دکتر لیلا مددی دو نخبهی نویسنده و معاونان اجرایی امور فرهنگی مجتمع فارابی ، استاد معصومه حدادی معاون آموزشی و امور رسانه ای مجتمع فارابی )* صمیمانه قدردانی میشود.
، جای تشکر و قدردانی است و امید است این فضایل و منش آنها جهانگیر شود و شاهد برنامههای پربارتری در کنار همشهریان بزرگوار باشیم. یادمان باشد که هنر آشپزی با تهیهی غذای سالم متجلی میشود.
ضمن قدردانی از همهی بزرگوارانی که باحضور باشکوه و ارزشمندشان زینت بخش این محفل فرهنگی بودند. وجود پرمهرشان را ارج مینهیم و برای همهی شما عزیزان آرزوی سلامتی و شادکامی داریم.
